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Los SÍ y NO en la mesa. Pa que los Senadores y Diputados impriman y guarden esto en un bolsillo y lo pongan en practica hasta en sus casas.

Ser invitado a una cena puede convertirse en un factor de estrés que desemboca en trastornos o en una llamada telefónica para el anfitrión y expresarle disculpa ¿Por qué no asistir? Sencillo no sabemos cómo utilizar utensilios de mesa y desconocemos las reglas básicas de etiqueta y protocolo

Comer no es un acto de devoración, sino de disfrutar; es cierto que es una actividad biológica, pero lo más importante es su componente social y cultural. Los actos de elegancia en la mesa son infinitos, no dependen del tamaño y forma de la mesa, sino de la calidad de sus participantes y la ocasión.

Quiero referirme a normas generales, algo como los SÍ y NO en la mesa.

Sí es correcto
* Mantener una postura correcta, sentarse recto y tener los pies juntos en el piso.
* Tus manos colocadas con las muñecas en el borde de la mesa.
* Decir “Gracias” y “Por favor” son básicos en la buena conducta en la mesa.
* Servirse porciones módicas.
* Empezar a comer cuando el anfitrión expresa una señal de iniciar.
* Usar los cubiertos que están frente a usted de afuera hacia adentro.
* La sopa se toma tomando la cuchara hacia la boca en forma horizontal.
* Partir el pan con los dedos.
* Abrir tu servilleta sobre tus piernas cuando estés sentado.
* Las frutas como mandarina, bananos se toman con las manos.
* Beba con naturalidad y moderación sin fruición.
* Comentar lo buena que está la comida y reconocer las virtudes de quien la realizó.

No es correcto
* Sentarse desgarbado, con los codos en la mesa y hacer ruido con los utensilios o jugar con vasos y cubiertos.
* Tomar alimentos o utensilios colocados fuera de su alcance.
* Seleccionar lo más rico o apetitoso, hay que recordar que todo lo que está en la mesa cuenta.
* No irte a tiempo, quedarte después de que los otros invitados se hayan marchado.
* No introduzca palillos en su boca, si desea hacerlo realícelo en el baño.
* Compartir sobras, ofrecerle lo que quedó en tu plato a otro comensal.
* No se deben recoger los cubiertos si cayeron al suelo.
* No limpie los cubiertos con la servilleta.
* No es conveniente trocear la comida.
* Conversar con la boca llena.
* Masticar con la boca abierta.
* NO SE ROBE LOS CUBIERTOS

Al finalizar la comida es agradable realizar y disfrutar de la tertulia. Si uno se levanta y se va, solo está expresando que lo único que le importaba era llenar el estómago; ( jartarse) el resto de las personas no contaban.

¡No! Debemos recordar que la madurez como ser humano solo la alcanzamos con el buen trato hacia los demás.

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